Tourisme centre - Indre et Loire - 37 - Guide37

Présentation

En Touraine, la bonne table est un art. Selon ses envies, chacun choisira sa table : restaurant raffiné ou ferme auberge, bistrot à vin ou table d’hôtes... Il y en a ici pour tous les goûts ! Et quel plaisir que de déguster un sainte-maure-de-touraine avec un verre de chinon ; celui d’entendre l’histoire de la Géline de Touraine, gallinacé béni ; celui de succomber aux douceurs tourangelles ou de parcourir les jardins à la recherche de l’aromate, du légume qui apportera le supplément de saveur !

Ce guide décrit les restaurants d'Indre et Loire selon leur spécialité (restaurants fruits de mer , brasseries, pizzerias...) ou leur cadre (restaurants troglodytes). Vous pourrez également découvrir les restaurants dansants ainsi que ceux organisant des soirées à thème.

Les restaurateurs de Touraine perpétuent des traditions centenaires. Aux produits locaux se mêlent le tour de main et la passion de chefs talentueux. Classiques ou plus innovants, ils entretiennent au quotidien ce précieux héritage gastronomique et vous glisseront à l’oreille les meilleures manières d’accommoder les produits du Jardin de la France.

Pour les amoureux du manger sain, nous vous incitons à découvrir notre guide des produits du terroir. Vous découvrirez sans doute les spécialités de Touraine qui enchanteront vos papilles.

Nous vous avons également sélectionné des salons de thé originaux.

Les thèmes abordés