GUIDE 37 Des idées plein la Touraine
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Chinon - Musée Animé du Vin et de la Tonnellerie
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12 rue Voltaire
37500 Chinon
Personne à contacter: Dédé la Boulange
02 47 93 25 63
--
02 47 93 01 34
Musée animé - Dégustation de Vin, Fouaces et Fouées - Repas médiéval en cave avec Fouées garnies à volonté pour 18 € seulement...
37500 Chinon
Personne à contacter: Dédé la Boulange
02 47 93 25 63
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02 47 93 01 34
Ce lieu magique est ouvert tous les jours, 7 jours sur 7, de 10 heures à 22 heures, du 15 mars au 30 septembre. Vous pourrez à la fois visiter le musée, déguster vins, fouaces et fouées, et vous restaurer dans une cave avec fouées garnies à volonté.
Ce lieu est unique. Son ambiance exceptionnelle. Nous vous invitons à découvrir ce lieu magique.
Le musée
Ce musée a été ouvert le 1er juin 1979. C'est l'oeuvre d'un seul homme. Chinonais d'origine, il a rassemblé durant cinq années tous les outils présentés et 2500 heures de travail furent nécessaires pour la réalisation des automates.
Une fois l'opération de transformation du vin achevée, les visiteurs peuvent admirer, dans une cave voûtée du XVème siècle, la rangée de barriques et les instruments d'autrefois (pressoir, cuvette, égrenoir, etc...)
Les adultes se voient offrir (gratuit) une dégustation de vin de Chinon.
Ensuite, six automates vous feront découvrir l'atelier de tonnellerie fidèlement restitué. La visite s'achève avec grand-père et grand-mère dialoguant sur un thème de François Rabelais.
Dégustation et vente de vin de Chinon
Dans la cave, vous pouvez venir déguster et acheter du vin de Chinon. Régulièrement, le musée-restaurant invite les viticulteurs locaux afin de vous dévoiler quelques secrets de vinification...
A tout moment, vous pourrez vous faire compter sans modération l'histoire de cette A.O.C. Chinon et vous pourrez acquérir les vins sélectionnés scupuleusement par le Dédé.
Le repas médévial en cave. Fouée garnie à volonté
Que vous soyez seul ou en groupe, compte tenu de la qualité des produits proposés et de l'ambiance particulière qui se dégage de cette cave-musée-restaurant, il est conseillé vivement de réserver.
Exceptionnel : Pour 18 € / personne uniquement, vous pourrez déguster:
- Tarte flanchée
- Fouées à volonté
- Beurre d'escargot
- Rillettes d'oie
- Haricots blanc à la graisse d'oie
- Salade à l'huile de noix
- Fromage de chève frais à la ciboulette
- Fouée au confit de vin et tarte vigneronne
- 25 cl de vin de chinon
Dégustation de fouaces et Fouées
Ne vous laissez plus compter l'histoire de la fouée. Venez la déguster. La fouaces et la fouées sont cuites au four à bois.
Il est conseillé de téléphoner, voire de réserver au préalable.
Musée animé - Dégustation de Vin, Fouaces et Fouées - Repas médiéval en cave avec Fouées garnies à volonté pour 18 € seulement...
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