Au coeur de la vallée de la Loire, le parc et les jardins du château de la Bourdaisière respirent l'art de vivre. Celle d'un jeune Prince fantaisiste et raffiné qui a dessiné un potager d'exception.

A deux pas du château d'époque Renaissance qui abrita Marie Gaudin et Gabrielle d'Estrées et leur liaison avec les souverains du royaume, une porte dessinée par Léonard de Vinci conduit les visiteurs vers une collection inattendue de lys.

Diversité des saveurs et des couleurs 

Dans le potager entièrement restauré, près de 550 variétés de tomates composent une partie de ce conservatoire peu commun. De toutes les formes et de toutes les couleurs :

• billes minuscules
• gros coeurs dorés
• chapelets de petites poires ...

L'objectif de ce potager conservatoire est de transmettre aux jeunes générations et de faire apprécier la biodiversité et les richesses du monde végétal. Tous les plants sont cultivés dans la plus pure tradition et de façon biologique.

Pour les légumes, les laitues sont là par centaines :

longues ou rondes, plus ou moins pommées, dans des déclinaisons de vert et de rouge, parfois crème, brunes ou blondes.
Comme pour mieux souligner la beauté des plantes potagères, le maître des lieux a mis en scène des fleurs et des herbes aromatiques de façon originale, sur des supports de châtaigniers.

On est surpris par la diversité des senteurs, des saveurs (on peut goûter, si, si !) et des couleurs. Cultivés dans la grande tradition maraîchère, les légumes de La Bourdaisière sont sains et naturels. Ils invitent à la dégustation.

«Cultiver son jardin, c'est renouer avec la terre, avec nos racines et retrouver les plaisirs simples et raffinés qui font le charme de la vie».

Le Prince Louis-Albert de Broglie veut nous faire comprendre que l'art de vivre est avant tout l'art de bien manger.
Une autre mission du potager du Prince est de susciter les vocations.
L'équipe de jardiniers vous prodigueront conseils, astuces et tours de mains pour vous permettre, vous aussi, de réussir votre jardin.

Visite du jardin "Sauvons l'eau"

Le jardin modèle de la paysagiste-botaniste Liliana Motta est un jardin laboratoire qui présente et aborde toutes les solutions botaniques, techniques, écologiques et artistiques pour gérer et optimiser l'eau dans le jardin. Il présente des idées, des solutions, des techniques, simples, décoratives. On y retrouve aussi des systèmes d'arrosage astucieux dont certains produisent des effets esthétiques inattendus et spectaculaires.