Les saveurs d'Olivia, c'est avant tout une rencontre généreuse avec une femme pétillante, généreuse et éblouissante d'idées.

Olivia  mélangera avec gaieté et expertise des saveurs et senteurs asiatiques, africaines, antillaises et métropolitaines.

Olivia vous proposera différents services à la carte, pour les particuliers ou les entreprises:

Les services d'Olivia

• Cuisine à domicile

  - Courses et cuisine
  - Service, Maître d’hôtel

• Espace de prestige

  - Exposition et vernissage
  - Cocktail ou petite réception
  - Réunion

  - A louer (20 personnes assises)
    28 rue Eugène Süe 37000 Tours

• Atelier de cuisine exotique

    8 rue George Sand 37000 Tours

• Atelier Tiwa (enfants)

  - Goûter d’anniversaire
  - Cours de cuisine
  - Découverte des épices

Entrées et Apéritifs dînatoires d'Olivia

Voici quelques idées d'entrées ou apéritifs dinatoires:

Accras de morue, beignets de crabe, beignets de crevettes, pastels poisson, viande ou épinard, attieke à la bassamoise, salade de poivrons, taboulé libanais, taboulé oriental, homos, samoussas, cakes salés, plateau découverte, salades diverses, soupes diverses, quiches et tartes salées ...

Plats d'Olivia

• Spécialités Africaines

• Spécialités créoles

  - Colombo avec ou sans légumes (porc ou poulet)

  - Curry divers

  - Haricots rouges et légumes secs

  - Légumes, préparation à la créole

  - Viandes et poissons, préparation à la créole

  - Riz créole, riz pilaf 

• Cuisine traditionnelle française 

• Cuisines du Monde

Desserts et boissons d'Olivia

Tartes aux fruits, cakes et flans exotiques, desserts du Monde, bissap, jus de fleur d’hibiscus, jus de gingembre, Planteur, Rhums arrangés, Punch coco ...