HSB est une enseigne fondée en 1995 par de jeunes Parisiens désireux de retrouver et faire partager au plus grand nombre de citadins les plaisirs authentiques du chocolat et de la confiserie des terroirs de France.

Nous vous convions à un véritable "voyage gustatif"  vers les saveurs raffinées et originales du chocolat, dont vous allez redécouvrir les paysages authentiques, à la fois emprunts de tradition préservée et d'une modernité, d'une inventivité délectables.

Le salon de thé (EN TERRASSE UNIQUEMENT)

Sont proposés en terrasse différentes variétés de thés, chocolats ou cafés rigoureusement sélectionnés pour leur qualités gustatives.

• Les thés

Thés classiques : Assam, Darjeeling, Grand Yunnan, mélange caravane, mélange anglais, Ceylan, Lapsong Souchong, strong breakfast

Thés aromatisés : Earl Grey supérieur (bergamote), Caramel, Vanille, Orange sanguine, 4 fruits rouges, Goût russe Douchka (huiles essentielles d’agrumes), Jardin bleu (rhubarbe, fraise des bois), Mélange des chérubins (chocolat, noisettes, orange sanguine), pêche abricotée, citron

Thés vert : Chine Mandarin jasmin, Touareg (menthe),Le soleil vert (huiles essentielles orange sanguine),L’oriental (fruit passion, pêche de vigne, fraise des bois)

Lés thés peuvent de déguster chauds ou glacés…

• Boissons chocolatées

Chocolat chaud et glacé, Monbana

Chocolat chaud au lait vache, soja ou amande: classique ou épices

Chocolat glacé au lait vache, soja ou amande, classique, cappuccino ou chocolat blanc

• Café

Café, La cafetière rue des Halles, Tours

100% arabica (Ethiopie, Guatemala, Brésil)

Cafés aromatisés : noisettes, chocolat, vanille 

Les glaces à consommer sur place ou à emporter 

Nous nous proposons un vaste choix de glaces au lait de la ferme

Les parfuns proposés sont : vanille, fraise, chocolat, cookies, nougat, caramel, mangue, yaourt fruit des bois, sorbet citron,

Nos glaces sont servies dans un pot avec une tuilette aux noisettes ou en cornet (sauf 3 boules)

Hors des sentiers battus, c'est aussi...

• Intrigues de Palais :
  
  Large variété de petits chocolats d'Anjou : pralinés, ganaches, et autres spécialités, dont certaines ont été primées au Salon du Chocolat et au Salon Intersuc.
  Disponibles sous forme de ballotin, corbeille, coffret, bouquet de fleurs en chocolat... Qui compte plus de 40 variétés et s'enrichit chaque année de nouvelles créations.

• De fève et de Fleur :
  Comme chez votre fleuriste, composez de ravissants bouquets colorés, dont les fleurs, les pétales ou les fruits sont autants de chocolats, pâtes de fruits ou dragées chocolat.

• Pulsionnément :
  Le chocolat se déguste, se grignote, se croque ou se dévore, c'est selon !
  Pour toutes celles et tous ceux qui succombent volontiers à la tentation, au dessert, au goûter, comme en soirée, HSB a élaboré de fort appétissantes bouchées de chocolat pure beurre de cacao!

Hors des sentiers battus à d'autres spécialités

• Confitures et gelées artisanales
• Biscuits régionaux
• Miels et produits de la ruche
• Glaces
• Thé
• Boissons biologiques

En savoir plus 

Hors des sentiers battus c'est aussi des cadeaux originaux à offrir, quelque soit l'évenement. Ders créations originales sur-mesure en fonction de l'évenement pourront être proposées pour : 

• Simple plaisir d'offir

  Juste toi et moi

  idée cadeau pour jeune maman

  cadeau mariages, fêtes ou réception...