l' AMAPP de la Salle
AMAPP (association pour le maintient d'une agriculture paysanne de proximité), quelques lettres qui permettrons peut être de sauver ce qui reste des terres agricoles
fertiles de notre pays.
"AMAPP de la Salle" comporte près de 90 adhérents qui toutes les
semaines viennent jusqu'à la ferme de la Salle pour récupérer leur part de la
production de produits maraîchers de saison mais également pour partager l' univers de Mathilde et de Matthieu.
Le jardin de la salle propose des légumes frais de saison produits dans le strict respect de l' environnement. Mathilde et Matthieu cultivent par passion et amour du végétal une
collection variétale de légumes et d'herbes aromatiques afin de pouvoir
composer des "paniers" hebdommadaires qui sont en fait un partage de la
production récoltée du jour (ou de la veille).
Du côté consommateur, le règlement de cette production est réalisé pour
une durée de trois mois avec un paiement à l'avance qui me permet
d'anticiper les saisons de par une trésorerie certaine.
Le prix des paniers
2 fomules sont proposés:
- panier à 20 € (pour 3-4 personnes)
- panier à 13 € (pour 2 personnes)
- panier à 15 € (pour 3-4 personnes)
- panier à 9 € (pour 2 personnes)
Pour le
fonctionnement de l'association, une cotise de 5 euros est demandée en début
d'année.
Jours de distribution
Mardi de 17 heures à 19 heures 30
ou
Vendredi de 17 heures à 19 heures 30
Les marchés
Vous pourrez également découvrir les multiples variétés de légumes de
l'AMAPP de la salle sur les marchés. Nullement besoin d'être adhérent
pour profiter des bienfaits de ces produits frais, cultivés avec passion, dans le pur respect de l'environnement.
Marché de Notre Dame d'Oé, de 9 heures à 12 heures 30.
Les engagements :
- du producteur :
- Produire une diversité de légumes et d'autres produits, si possible, pour composer des paniers variés.
- Livrer les produits au jour et heures fixées.
- Aviser les consommateurs en cas de difficulté de livraison : accident, maladies, problème climatique.
- Prendre en compte les demandes des ses partenaires et effectuer régulièrement des évaluations par rapport aux partenaires.
- Etre ouvert et à l'aise pour expliquer son travail.
-du consommateur :
- S'engager en payant sa part de la récolte à l'avance, en comprenant que cela implique le partage des risques ainsi que des bénéfices de la ferme.
- Venir chercher son panier au jour er heures déterminés ou prévenir d'empêchement afin de trouver des arrangements qui sont toujours possibles.
- Communiquer en toute franchise sur les insatisfactions mais aussi sur les satisfactions.
- Partager ses initiatives avec la ferme mais aussi avec les différents consomm'acteurs.